Fleischextrakte

Köstlichkeiten der modernen Küche

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Rindfleischextrakt

Hochkonzentrierter Fleischextrakt zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Gerichten. 1 Kg des Extraktes wird aus ca. 50 kg Rindfleisch hergestellt.

Geflügelfleischextrakt

Hochkonzentrierter Fleischextrakt aus 100 % Hühnerfleisch gewonnen. Zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Gerichten.

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