Premium-Fonds

Köstlichkeiten der modernen Küche

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Wildfond

Wildfond

Über Stunden werden Wildfleischknochen von Hirsch und Reh mit Rotwein und Preiselbeeren, Gemüse und Gewürze ausgekocht, um diesen feinen Fond herzustellen.

EAN: 4260125367129
Artikelnummer: 36712
Inhalt: 400 ML


Zutaten

Zutaten: Wildbrühe (Wasser, Wildfleischknochen vom Hirsch und Reh, Preiselbeeren, Karotten, Pastinaken, Lauch, SELLERIE, getrocknete Zwiebeln, Petersilie, Kerbel), Rotwein (4,7%), Zucker, Würze, SOJAsauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZENmehl), Gewürze, Kräuter, Fleischextrakt, Speisesalz

Nährwerttabelle

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie68 kJ (16 kcal)
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,4 g
davon Zucker2,3 g
Eiweiß0,9 g
Salz1,3 g



Rezeptvorschläge

Wildfond

Wildfond

Über Stunden werden Wildfleischknochen von Hirsch und Reh mit Rotwein und Preiselbeeren, Gemüse und Gewürze ausgekocht, um diesen feinen Fond herzustellen.

EAN: 4260125367129
Artikelnummer: 36712
Inhalt: 400 ML


Zutaten

Zutaten: Wildbrühe (Wasser, Wildfleischknochen vom Hirsch und Reh, Preiselbeeren, Karotten, Pastinaken, Lauch, SELLERIE, getrocknete Zwiebeln, Petersilie, Kerbel), Rotwein (4,7%), Zucker, Würze, SOJAsauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZENmehl), Gewürze, Kräuter, Fleischextrakt, Speisesalz

Nährwerttabelle

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie68 kJ (16 kcal)
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,4 g
davon Zucker2,3 g
Eiweiß0,9 g
Salz1,3 g


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